Москва, Малый проспект В.О. д. 90 +7-981-105-3936 +7(812)405-81-89 +7(911)144-94-46

Что такое бромированное растительное масло и чем оно опасно?

Ильяс

Бромированное растительное масло использует компания Coca-Cola в качестве стабилизатора вкуса для приготовления спортивного напитка Powerade. В Европе и в Японии использование бромированного масла запрещено, поэтому компания отказалась использовать этот ингредиент после общественной дискуссии.

Константин

Фото: techdigest.tv

Главным атрибутом любого геймера в любом Интернет-кафе является баночка содовой. Любители компьютерных игр могут играть ночи напролет, и, чтобы быть в тонусе, потребляют за этим занятием газированные напитки. Характерно, что в это время они почти ничего не едят. Некоторые могут выпивать по банке в час — до шести банок за ночь. Вместе с тем, в любой газировке с цитрусовым вкусом, такой как Mountain Dew, содержится бромированное растительное масло (BVO), которое в...

Aldar

Управление по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов США (FDA) составило список из более чем 700 пищевых добавок общепризнанных безопасными (англ. generally recognized as safe – GRAS). Эти добавки служат множеству различных целей, в том числе сохранению продуктов, добавлению сладости, цвета, текстуры или вкуса, регулируют рН, выступают против спекания, и этот список можно продолжать. Однако FDA не сообщает тот факт, что многие из этих добавок никогда не...

Воффка

Эта заявка имеет приоритет на основании Предварительной Заявки на Патент Соединенных Штатов 61/001579, поданной 2 ноября 2007 г.

Настоящее изобретение относится к экструдированным полимерным пеноматериалам, таким как вспененные полимеры и сополимеры стирола, которые содержат вещества, придающие огнеупорные свойства, на основе бромированной жирной кислоты.

Добавки, придающие огнеупорные свойства (FR), обычно добавляют в изделия из...

Алмаз

Пищевая добавка под номером E443 известна также как Бромированное растительное масло, Brominated vegetable oil, BVO.

Данное растительное масло получают из зерна или сои при их взаимодействии с бромом.

Она обладает свойствами стабилизатора консистенции, текстуры и формы пищевых продуктов. С 1931г. добавка Е443 применялась в этом качестве для изготовления замутненных безалкогольных напитков, особенно со вкусом цитрусовых.

Но эта добавка может оказывать...

Maks

Речь идет о бромированном растительном масле, которое, как и огнезащитные антипирены, содержит бром

Как сообщает Reuters, компания Coca-Cola выступила с заявлением от отказе от сомнительного вкусового стабилизатора из некоторых своих напитков. Аналогичное заявление в начале года сделал ее основной конкурент – компания PepsiCo Inc.

Coca-Cola убрала бромированное растительное масле из двух версий (фруктовый пунш и клубничный лимонад) спортивного напитка...

Виталик

Бромированное растительное масло — представляет собой сложную смесь триглицеридов растительного происхождения, которые содержат прореагировавшие атомы элемента брома. Бромированное растительное масло используется в основном для помощи в создании цитрусовой эмульсии в безалкогольных напитках, сохраняя их от разделения в процессе распределения. Бромированное растительное масло использовалось в безалкогольных напитках с 1931 года. В качестве пищевой добавки бромированное растительное масло...

Aleks

Пищевая добавка, которая представляет собой воскоподобное вещество или маслянистую жидкость с характерным запахом и горьковатым вкусом. Ее получают полимеризацией кислоты бромидов или сложных эфиров сорбитана в окиси этиленов.

Назначение

В пищевой промышленности используется в качестве стабилизатора, диспергирующего агента, эмульгатора, пенообразователя или пеногасителя в зависимости от среды. Его могут добавлять при изготовлении маргаринов, сливок, жиров, кексов, мороженого...